Apartmani Luna
Tisno-Hrvatska
 Apartmani Luna
Rezerviraj
 
Apartmani Luna You Tube

 Domaće maslinovo ulje KORNAT

EXTRA DJEVIČANSKO MASLINOVO ULJE KORNAT

Maslinik obitelji Smolić nalazi se u mjestu Putičanje. Zasađeno je 400 stabala maslina od čega je oko 90% autohtona sorta oblica, a ostale su sorte leccino, pendolino, picholino i levantinka. Zbog važnosti vode u doba vegetacije u masliniku je instaliran sistem navodnjavanja kap po kap. U masliniku se primjenjuju sve agrotehničke mjere kao što su: pravodobna rezidba, gnojidba i zaštita. Gnojiva i zaštitna sredstva koja se koriste su ekološki prihvatljiva. Plodovi se beru sredinom listopada i istog dana prerađuju u našoj moderno opremljenoj uljari „TISNO“. Nakon toga se ulje filtrira te skladišti u inoks posude opremljene zaštitom inertnim plinom čime se dugoročno čuvaju kvalitetna svojstva ulja.

 

Ekstra djevičansko maslinovo ulje KORNAT zeleno je žute boje. Organoleptička svojstva ukazuju na intenzivan miris po plodu masline, svježe pokošene trave te miris zelenog lista. U skladu s mirisnim svojstvima po ukusu je umjereno gorkasto te izrazito pikantno u skladu sa stupnjem zrelosti ubranog ploda. Zbog svojih svojstava ekstra djevičansko ulje KORNAT odlično pristaje kao dodatak jelima od mesa i ribe, salatama, prilozima od povrća, za pripremanje carpaccia od različite ribe… Može se koristiti u kozmetici, a kao lijek za mnoge bolesti (želučana sluznica, kolesterol, krvne žile, opekline…)